এখন যে সালসা!

ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!

শেয়ার

টুইট

শেয়ার

আমাকে আপনাকে বলতে হবে, আমার এমন অনেক বন্ধু রয়েছে যারা এইটির জন্য আমার সাথে অত্যন্ত সন্তুষ্ট হতে চলেছে। আমি প্রতিটি গ্রীষ্মের পার্টিতে এই সালসা নিয়ে আসি, পাশাপাশি আমি সর্বদা রেসিপিটি অনুরোধ করি। আমি অবশ্যই এটি সরবরাহ করি। তবে এটি প্রথমবারের মতো আমি এটির জন্য সমস্ত পরিমাপ লিখেছি।

আসুন প্রিপেইকেজড উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করা যাক।

ড্রেন পাশাপাশি এক 15 আউন্স কালো মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন। এক কাপ হিমায়িত কর্ন যুক্ত করুন (এটি গলানোর বিষয়ে উদ্বেগ করবেন না), পাশাপাশি পুরো টমেটোগুলির একটি 28 আউন্স ক্যান। আমি পুরো টমেটো পছন্দ করি যেহেতু আমি প্রায় তাদের কাটা বা আমার হাত দিয়ে ভেঙে ফেলতে পারি। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন তবে বা আপনি আপনার আঙ্গুলের মধ্যে টমেটো স্কুইশিং পছন্দ করেন না, ডাইসড টমেটোও খুব ভাল কাজ করে। আপনি যখন টমেটোগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিষ্কাশন করবেন তখন রস সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। আপনি পরে এটি একটি সুস্বাদু টমেটো সসের জন্য হ্রাস করতে পারেন!

এখন, কাটা জন্য!

ডাইস আধা বড় পেঁয়াজ (বা একটি ছোট্ট), একটি তাজা টমেটো (এবং আপনি যদি চান তবে আপনি সর্বদা আরও অনেক বেশি টমেটো যুক্ত করতে পারেন) এবং একটি টম্যাটিলো। পেঁয়াজের পাশাপাশি লাল টমেটো কাঁচা যোগ করুন, তবে টম্যাটিলোকে 2 টেবিল চামচ তেলতে স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

একবার কোমল হয়ে গেলে, ডাইসড টম্যাটিলো পাশাপাশি একটি খাদ্য প্রসেসরে তেল খাঁটি করুন বা এটি হাতে দিয়ে অত্যন্ত সূক্ষ্মভাবে ডাইস করুন। আপনার সালসা জুড়ে সমানভাবে গরম বিতরণ করতে, সূক্ষ্মভাবে কাটা (বা খাদ্য প্রসেসরে ডাইস) এক জলপানো। এক কাপ কাটা সিলান্ট্রো পাশাপাশি রসুনের চারটি কাঁচা লবঙ্গ যোগ করুন।

এক চুন থেকে রস দিয়ে সালসা (এবং তিন চা চামচ চুনের মাংস) season তু। এটি দুটি টেবিল চামচ ভাত লাল ওয়াইন ভিনেগার, এক চা চামচ সমুদ্রের লবণের পাশাপাশি এক চা চামচ জিরা দিয়ে এটি পৃষ্ঠের।

এই সালসা এত দুর্দান্ত আপনি এটি একটি চামচ দিয়ে খেতে চাইবেন। তবে এটি একইভাবে একটি সুস্বাদু টাকো সালাদের জন্য আদর্শ শীর্ষে!

আমাদের ফোরামে এটি আলোচনা করুন

এই পোস্টে লিঙ্ক করুন: এখন এটি সালসা!
সম্পর্কিত সেলুলোজ: ট্রিক লাইফ টাইপ উদ্ভিদ ফাইবার হিসাবে বোঝা যায়

0/5

(0 পর্যালোচনা)

ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!

শেয়ার

টুইট

শেয়ার